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焦点要闻：鑫园小学开展 “我为年夜饭添道菜”

2023-02-03 07:50:47 来源：南京晨报

(资料图片)

争做劳动小能手

鑫园小学开展 “我为年夜饭添道菜”

人间烟火气，最抚凡人心。春节吃一顿丰盛的年夜饭是每一个中国家庭的期盼。寒假里，为了继承和弘扬中华民族传统文化，南京市鑫园小学开展了“我为年夜饭添道菜”劳动实践活动，号召鑫星少年自己动手与家人一起准备年夜饭。学生大厨们领到劳动任务，既期待又兴奋。摩拳擦掌，各显神通。

一（3）班陆婧菡第一次学炒菜。她跟妈妈学做一盘喜庆的菜肴“金玉满堂”。她把韭菜洗干净，切成小段，然后打四个鸡蛋搅拌一下。锅里油热后倒入鸡蛋韭菜，翻炒几下，等鸡蛋凝固后就可以装盘，一盘“金玉满堂”就成功了！爸爸妈妈尝了之后都赞不绝口，她心里别提多高兴了！二（2）班的郭承昊说，自己平时在家饭来张口，大年三十体验了一下做菜的感觉，从选材、择菜、清洗再到放在锅里翻炒。在妈妈的指导下，他完成了炒菠菜，味道很好呢。这个过程累得他精疲力竭，终于明白为什么每次妈妈做完饭都会说有点累了。腊月二十八，三（2）班的崔萱然起了个大早，跟着爸爸妈妈去菜市场购买食材。大年三十，在妈妈的指导下，他做了一道菜，大家一起吃年夜饭，都夸这道菜好吃呢！她体会到了做菜的不容易，也感受到了成功的喜悦。

五（1）班赵馨竹给家人的年夜饭餐桌上添一道菜——炒虾仁。她觉得炒虾仁可真难！切胡萝卜丁的时候，刀差点切到手。原来长辈们做年夜饭时这么不容易呀。五（2）班的张浩贤也觉得做出一道美味佳肴不是一件容易的事，需要提前做好很多准备工作，不仅要掌握好火候，还要味道颜色俱全，装盘仪式感也不可缺少，这样能体现出年夜饭的乐趣和意义！

六（1）班马乐彤给年夜饭添道菜还写了一首诗：开心的锅铲，炒出甜蜜的滋味；悦心的调料，调出美满的味道；惬意的烹饪，烹出幸福的大餐。番茄的红，祝大家来年红红火火；鸡蛋的金，愿大家财源广进！家长说，除夕夜，一家人围桌共进年夜饭，吃的是美食，品的是亲情，缕缕饭香中散发的是家的味道，也是对新的一年最美好的期许。

学校布置的“我为年夜饭添道菜”活动，不仅锻炼了孩子的动手能力，还增进了孩子与家人之间的感情，营造了浓厚的节日氛围，让春节变得年味十足。鑫园小学在过去的一年里开展了劳动系列实践活动，如种植节活动、致敬劳动者、我是家务小能手活动等。这些活动的开展，从小培养了学生正确的劳动观念、劳动习惯、劳动情感、劳动精神，让学生了解了生产技术知识，掌握了劳动技能。南京晨报/爱南京记者孙文

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